O Master of Wine da companhia aérea trabalhou cuidadosamente com várias vinícolas premiadas para selecionar e oferecer uma variedade de vinhos espumantes ingleses para os clientes degustarem no conforto das suas cadeiras. A introdução de quatro vinhos espumantes ingleses na Club World será uma novidade para a companhia aérea, que antes só oferecia esses vinhos na cabine First, com Hattingley Valley de Hampshire.
As quatro opções de vinhos espumantes ingleses estarão disponíveis em rotação, mudando a cada três meses. Isso significa que os clientes poderão escolher entre duas opções de espumantes ao viajar na Club World, incluindo o atual Champagne residente Heidsieck & Co. Monopole Silver Top Non-Vintage Champagne e, agora, uma opção exclusiva de vinho espumante inglês.
O primeiro vinho espumante inglês a ser apresentado será o Digby Fine English Brut NV, que passou por mais de três anos de maturação, proporcionando grande complexidade e requinte aos clientes. Este vinho harmoniza bem com pratos delicados do menu Club World, como o bacalhau grelhado com mousseline de batata-doce, mezzaluna de mozzarella ou uma seleção de queijos após o jantar.
A partir de julho, a companhia aérea servirá o Balfour Rosé de Noirs, produzido na Balfour Hush Heath Estate em Kent e feito exclusivamente a partir de uvas tintas. Este espumante rosé mais leve é um blend exclusivo para a British Airways, tornando-o disponível apenas a 10.668 metros de altitude para os clientes na cabine Club World.
Mais tarde no ano, Simpsons Chalklands Cuvee Brut NV, de Kent, estará disponível a partir de outubro por três meses. Este vinho representa a elegância inglesa e apresenta uma cor dourada pálida, com delicadas notas de maçã verde crocante. Por fim, Wiston Estate Brut NV, das South Downs, tem um sabor refrescante, com notas cítricas e tostadas, estando disponível para os clientes experimentarem na cabine Club World a partir de janeiro de 2024.
A diretora da “Onboard Experience” da British Airways, Sajida Ismail, afirmou: “Sabemos que os vinhos espumantes ingleses têm atraído aclamação internacional ao longo dos anos e estão a aumentar em popularidade, por isso estamos muito entusiasmados em oferecer aos nossos clientes vinhos espumantes ingleses na nossa cabine Club World.
“Estamos muito orgulhosos de trabalhar com quatro dos melhores produtores de vinho em toda a Inglaterra para celebrar a proveniência britânica e oferecer opções exclusivas de espumantes para os clientes experimentarem a bordo.”
A companhia aérea continua a destacar um destino através da sua seleção premium de vinhos, celebrando um destino diferente na sua rede a cada trimestre. Em abril, a companhia aérea vai destacar vinhos das regiões em torno da cidade do Porto, Portugal, nas suas cabines Club World e First, incluindo o Muros Antigos Loureiro Vinho Verde de Anselmo Mendes e o Callabriga Douro da Casa Ferreirinha.
Além disso, a British Airways continua a elevar o seu portfólio de bebidas com o lançamento do Whispering Angel Provence Rosé e The Pale, selecionados das mesmas vinhas do Château d’Esclans. Os clientes podem desfrutar destas variedades nas suas salas de espera em Londres Heathrow e Londres Gatwick.
A British Airways introduziu recentemente novos menus sazonais em todas as suas cabines para celebrar o Dia dos Namorados e promover o melhor da culinária britânica, e lançará menus de Páscoa e Eid nas próximas semanas. A companhia aérea também tem testado variações de menu e estilos de serviço com a tripulação de cabine da companhia aérea para garantir que atendam às expectativas dos clientes.
